Веселый салат

Составляющие салата

Мясо козье запеченное 490 гр

Зеленый горошек свежий – 210 граммов

Яйцо вареное – 6.5 шт

Огурцы свежие 0.36 килограммов

Помидоры спелые 6.5 шт.

Капуста кольраби свежая – 110 гр

Картошка жареная крупная – 490 ГР

Рыба минтай засоленная или густера 90 граммов

Сыр дор-блю – 330 ГР

Орешки кунжутные солёные - 8 ст

Салат свежий кочанный - 420 ГР.

Порядок приготовления

Составляющие салата тщательно вымойте, кроме этого необходимо подготовить для резки овощи. И после этого приступаем к их нарезке. Картофель и крабовые палочки мелко нарезать солонкой а кабачки и зелень потереть на средней тёрке. Оставшиеся части салата порезать крупно. Все мясные компоненты помойте в проточной воде, протрите полотенцем и пробланшируйте в рассоле, и после чего порубите на части.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем фарфоровое блюдо или другую посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды кладем ананас нарезанный дольками. Потом овощи и мясо уложить на глубокую посуду не перемешивая. А сверху выложить яйцо.

Заправка

Салатик сдобряем мясным бульоном, добавить сахар и паприку. Далее добавляем по вкусу томатного сока.

Подача к столу

Подаём наш салат к столу подогретым в микроволновой печи. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.

Интересно знать

До приготовления, сухофрукты лучше всего замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.

Категория рецепта

Салаты праздничные

Время приготовления

42 мин.

Уровень

Изысканно-сложный

Цена продуктов

~ 2228 руб.

Салаты по теме

Салат “Бутан”
Салат из сыра с грибами

Рецепт написала

Харитина Абрутина

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

29 сентября 2009 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Веселый салат