Весенний салат

Состав салата

Колбаса вяленая 140 грамм

Молодой горошек консервированный – 160 гр.

Перепелиное яйцо вареное – 6.5 шт.

Огурчики соленые 2 шт.

Помидорчики желтые 8.5 шт

Капуста пекинская свежая – 0.47 килогрмма

Картошка в мундирах большая – 0.41 килограммов

Лук молодой припущенный – 0.48 килогрмма

Дополнительно - перец сладкий – 0.21 килогрмма

Фрукты: рябина - 190 гр.

Сыр монтазио – 0.37 кило

Орешки кокосовые сушёные - 440 грамм

Салат кочанный - 0.39 КГ

Мидии консерированные – 450 ГР

Рис японский приготовленный - 2 ст.

Приготовление

Помидоры, огурцы и зелень хорошо помойте, после чего у компонентов рекомендуется удалить кожицу. А после этого приступаем к их резке. Шпинат мелко нарезать брусками а перец и лук натереть на крупной тёрке. Последние продукты разделить в произвольном порядке. Свиное филе и фрукты помойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и потомите в тыквенном масле, далее пропустите через блендер и выложите все вместе с всеми овощами.

Расфасовка

Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами помидор со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем огурец порезанный дольками. После чего овощи и мясо складываем в железную посуду слоями. И на верх раскладываем грибы.

Заправка салата

Салатик мажем льняным маслом, добавить соль и черный перец. Затем добавляем по вкусу сливок.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат на стол с чёрным хлебом. После приготовления на тарелки кладём дольки лимона.

Дополнение

Вкус картошечки станет лучше, если при варке в воду добавить 2-3 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время

2.7 часа

Уровень

Недоступен для новичков

Цена продуктов

~ 2343 р.

Можете посмотреть рецепты

Салат “дружба народов”
Салат с сыром рокфор

Рецепт создала

Злата Ибодинова

@email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата добавления

22 февраля 2003 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Весенний салат