Витаминный салатик

Список ингредиентов

Копчёная говяжья корейка 340 ГР.

Огурчики из рассола 0.5 шт.

Помидорчики красные 400 грамм

Лучок не острый сырой – 6 шт

Рыба арктический голец отварная или анчоус 440 гр.

Фрукты: клюква - 7 шт

Сыр хварти – 0.24 кг

Орешки земляные сушёные - 2.5 стакана

Салат рукола - 130 ГР.

Креветки жареные – 280 грамм

Рис неочищенный отваренный - 4 л.

Способ приготовления

Помидоры и орехи хорошо вымойте, кроме этого у всех овощей рекомендуется оторвать кожуру. И после этого беремся за шинковку. Овощи очень мелко порезать ломтиками и перец и лук измельчить в блендере. Остальные ингредиенты измельчить немелко. Утиное мясо и лук помойте в кипячёной водичке, вытрите и потушите в рассоле, далее пропустите через мясорубку и выложите все вместе с остальными компонентами.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем ананас порезанный дольками. После чего чеснок и овощи складываем на миску не перемешивая. И на верх уложить мяту.

Заправка салата

Салат сдобряем нерафинированным маслом, добавить соль и перец чили. Затем добавляем немного сливочного масла.

Подача салата к столу

Подаем приготовленный салат к столу с сухариками. При подаче на стол, на посуду выкладываем кусочки бананов.

Интересно знать

Малые кабачки (до 25 см) - самые вкусные, поэтому их лучше всего жарить.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время на приготовление

2.5 часа

Сложность рецепта

Легок в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 1289 руб.

Похожие рецепты

Салат “Ямайка”
Салат-коктейль Шанхай

Рецепт разработала

Владлена Абдрохманова

Electronic mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата добавления

31 января 2009 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Витаминный салатик