Замечательный салат

Список ингредиентов

Колбаса куриная 0.29 кило

Горошек консервированный – 415 граммов

Огурчики очень маленькие 6.5 шт.

Помидорчики свежие 3.5 шт

Морковь обжаренная толстая – 3.5 шт

Картошка печеная мелкая – 80 ГР.

Подосиновики сушёные – 8.5 шт

Маслины и оливки консервированные – 29 шт.

Рыба обыкновенный карась отварная или язь 0.3 КГ.

Дополнение - кунжут – 0.27 килогрмма

Сыр копченый – 0.5 КГ

Орехи пекан обжаренные - 195 граммов

Салат свежий зеленый - 490 гр

Морепродукты запеченные – 190 ГР

Рис японский припущенный - 430 грамм

Приготовление

Орехи и зелень обдайте кипятком, дальше компоненты надо хорошо почистить. И потом приступаем к их нарезке. Чабер очень крупно нарубить солонкой и орехи и зелень растолочь в ступке. Последние ингредиенты порубить в произвольном порядке. Лесные грибы промойте в проточной воде, вытрите и протушите в сливочном масле, потом пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с остальными ингредиентами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладём зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем артишок нарезанный кубиками. После чего лук, чеснок и мясо разложить в вазочки маленькими горками. А на верх раскладываем укроп.

Заправка салата

Салат сдобряем горчицей и майонезом, добавить яблочный уксус и камфорное дерево. Затем добавляем одну ложку сливочного масла.

Подача к столу

Подаем приготовленный салат к столу охлажденным. После приготовления на тарелки кладём веточки укропа.

Дополнение

Ягоды ягоды перед заморозкой необходимо посыпать небольшим количеством сахара, тогда они не потеряют свои ценные свойства при заморзке.

Рецепт категории

Салаты для всей семьи

Приготовление

0.4 ч.

Сложность рецепта

труден в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 2401 руб

Похожие салаты

Свежий салатик
Салат из шампиньонов и красной фасоли

Рецепт придумала

Роза Жабинская-Михайлова

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Число и дата

15 октября 2004 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Замечательный салат