Зеленый салат с маслом и уксусом

Продукты для приготовления

Свиное филе тушёное 260 гр

Зеленый горошек свежий – 10 ст.

Перепелиное яйцо жареное – 4 шт.

Огурчики из рассола 190 грамм

Помидорчики сливки 0.45 КГ.

Морковь припущенная большая – 0.05 кг.

Картошка целая мелкая – 350 гр.

Белые грибы консервированные – 2.5 шт.

Сыр костромской – 0.47 кило

Салат свежий разноцветный - 420 граммов

Мясо кальмара сырое – 0.3 кг.

Рис очищенный подваренный - 2.5 стакана

Приготовление

Капусту и зелень хорошо обмойте, потом у компонентов можно снять кожицу. А после этого приступаем к нарезке. Мяту очень крупно нарезать кубиками и кружочками и базилик и петрушку измельчить. Последние составляющие натереть немелко. Утиное или гусиное мясо промойте в проточной воде, высушите и протушите в тыквенном масле, далее пропустите через комбайн и уложите все вместе с оставшимися продуктами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами ананас со стороны. А с другой стороны тарелки кладем перец нарезанный кубиками. Далее чеснок и овощи разложить на глубокую посуду вместе. И сверху ложим кинзу.

Приправка салата

Готовый салатик приправляем рапсовым маслом, добавить бальзамический столовый уксус и пастернак. После чего добавляем чайную ложку водки.

Подача салата к столу

Подаём наш салат к столу с хрустящими булочками. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.

Полезные советы

Для панировки рыбы и мяса подходят: мука, сухари и кунжут.

Рецепт категории

Салаты острые

Время приготовления

0.3 ч

Сложность

Изысканно-сложный

Общая цена продуктов

~ 8440 Р

Также можете посмотреть

Сказочный салат
Салат из яиц и куриных потрохов

Рецепт изобрела

Лукерья Гаав

Е-майл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Дата

19 февраля 2000 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Зеленый салат с маслом и уксусом