Лучшие кулинарные рецепты

Рулет "NoNaMe"

Продукты:
Сахар - 1 стакан
Яйца - 6 шт.
Мука - 1 стакан
Сгущёнка - 1 банка
Сливочное масло - 200 г
Лимон - прокрученный с сахаром, чуть ванилина.

Приготовление:
Для начала нужно сделать бисквитный лист. Для этого взбейте 6 яиц, стакан сахара и стакан муки, добавьте немного ванилина.

Полученное тесто вылейте в предварительно смазанный маргарином противень и поставьте в духовку на 20-30 минут (при температуре 200 градусов). Выпеченный лист выложите остывать.

Когда лист остынет, снимите с него верхний подрумянившийся слой.

Приготовление крема:
Сливочное масло взбейте со сгущёнкой.

Готовый крем перемешайте с протёртым лимоном.

Перед нанесением крема на лист, нужно пропитать её сахарным сиропом (сахар и вода).

Обрежьте края листа.

Выложите крем на лист и равномерно распределите его по поверхности.

Разрежьте лист на две части.

Отрезанные края положите поверх листа.

Далее можно покрошить безе; делать этого не обязательно.

Сверните лист рулетом.

И получаем два рулета.

Обмажьте края рулета кремом.

Сверху смажьте рулет кремом, украсьте его.

Приятного аппетита!